Crítica de Restaurante: DRAPS (Girona)

Escogí el sábado más lluvioso de todo el invierno para ir a este restaurante que había visto por Internet y que tenía muy buena pinta. Parecía cómo que el destino me hubiera dado un Zas en toda la boca y que no quisiera que fuera a comer a este pequeño restaurante. Pese a la lluvia, mi mujer y yo decidimos ir acompañados por mis padres.
La primera impresión que tuve del restaurante desde fuera, fue lo bien decorado que estaba. (La ubicación de Draps es magnífica, en el mismo centro de Gerona, al lado de la Catedral.) Es pequeño pero parece muy amplio y cálido. Consta de dos pisos. Una escueta recepción te da la bienvenida salpicada por 3 mesitas en la planta principal. La segunda planta hay 8 mesas muy bien situadas... nada de sensación de agobio. En total unas 45 personas, calculé.
La carta es completa y variada... y sobre todo está hecha para compartir. Todos los platos son enormes y están pensados para dos personas... pero no preocuparse por ello, la camarera es muy profesional.
De primero pedimos 2 platos para compartir los 4

- Ensalada de Vieiras salteadas con fruta confitada y vinagreta de albahaca.

- Pulpo a la gallega con aceite de pimentón

Las raciones fueron sugerentes y amplias, decoradas exquisitamente.... y muy buenos al paladar.
De segundo pedimos 3 platos para compartir, desoyendo los consejos de la camarera.

- Secreto Ibérico con salteado de verduras y daditos de patata.

- Doble de filete de Gerona con queso de Cabra y timbal de Escalibada.

- Morro de Bacalao con salsa de Gambas y Verduras

Una vez más las raciones enormes.... y todo buenísimo. El Bacalao se deshacía en la boca. El Solomillo espectacular y muy meloso. El Secreto Ibérico super crujiente y muy rico.
También he de recomendar el vino: Perfum de Vi Blanc de Raventos.
Los postres también estaban muy buenos... pero más escuetos que los platos principales.

- Pecado de chocolate con helado de vainilla.

- Mouse de 3 chocolates.

- Carpaccio de piña con helado de coco.

- Bisbalenc de hojaldre y cabello de ángel.

Mención especial de entre todos los postres al Pecado, es un Coulant de chocolate... ESPECTACULAR.

En mi opinión restaurante MUY BUENO.

SERVICIO DE CAMARERO: 4/5
CALIDAD DE LA COMIDA: 5/5
TOTAL: 9/10